Ladoix

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• Robe :
  or ou paille clair
• Nez :
  ses arômes penchent pour l’acacia orné fréquemment d’un accent beurré
• Bouche :
  Bouquet classique autour de la prune, de la pomme mûre, du coing, de la figue, ou encore d’une poire épicée. Vif et ferme, sachant toutefois maîtriser son élan, un vin dont l’ampleur et le gras équilibrent la fraîcheur spontanée. Le moelleux vient avec le temps.
• Accords Mets-Vins :
  Volailles, fruits de mer, poissons, pâtés, terrines, rillettes, camemberts, bries
• Potentiel de garde :
  5 ans - Service : 11°